esperti itunes apple mac iphone etc etc a me please

Salve a tutti i fortunati smanettoni informatici, ho un annoso problema con il mio iphone ormai a fine carriera, in pratica non so per quale strana e sconosciuta congiuntura astrale utilizzando itunes per fare il backup del telefono il mio backup e' stato criptato con una pwd che io non conosco inserita random dal sistema, ho già provato tutte le possibili pwd che mi sono venute in mente ma non c'e' modo di uscirne, ora mi trovo a voler sostituire il palmare e vorrei sapere se esiste un qualche sistema per salvare i miei dati, magari utilizzando icloud, tengo a specificare che se qualche anima pia volesse venirmi in soccorso lo dovrebbe fare parlando non come ad un bambino, che di queste cose ne capisce mille volte più di me, ma come se parlasse ad un nonno, non so se mi spiego